季節のパフェ(5月6日〜31日)
愛媛県宇和島産ブラッドオレンジのパフェ
1,500円
愛媛県の西南に位置する温暖な気候の宇和島は、ブラッドオレンジの有名な産地です。宇和島産のブラッドオレンジは、生産量がとても少なく、希少なことでも知られています。
その中でも最も甘いブラッドオレンジの品種「タロッコ」をふんだんに使ったパフェです。
ブラッドオレンジの爽やかな酸味を資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが包み込み、ほろ苦く濃厚なチョコレートとハイビスカスのジュレのマリアージュが大人の味を演出します。